נוף פסטורלי במחוז פודלסיה
פירוש המילה Podlaskie בפולנית הוא "מתחת ליער", רמז ראשון למה שמצפה למטיילים שיגיעו לכאן. זהו אזור ציורי עם יערות, נהרות ואגמים, נופים כפריים, יישובים מקסימים, אתרי בריאות וארבעה פארקים לאומיים (Białowieża, Biebrza, Narew ו-Wigry). האזור כולל את יער ביאלובייסקה (Białowieża), שמורה ביוספרית ואתר מורשת עולמית של אונסק"ו ואת ביאליסטוק, בירת המחוז היפהפייה שמציעה שפע של אטרקציות רב-תרבותיות.
מחוז פודלסיה משתרע על שטח של כמעט 20,200 קמ"ר בצפון-מזרח פולין. הוא גובל עם בלארוס במזרח, ליטא בצפון-מזרח ושלושה מחוזות פולניים: לובלין, מזוביה ו-ורמיה-מזוריה. זהו אזור שליו וירוק, עם נופים פסטורליים המושלמים למחפשים קצב איטי יותר. הנוף מנוקד בכנסיות אורתודוכסיות וקתוליות, בתי כנסת ובתים חד קומתיים עם תריסים מצוירים, אבל מעבר לכך, הטבע שולט כאן. ערפילים על כרי דשא ליד נהר הבוג (Bug), דגים ב"אמזונס הפולני", הלא הוא נהר הנרב (Narew), יער קנישין הפראי, ביזונים אירופאים ביער ביאלובייסקה הקדום, מיליוני כוכבים בשמי הלילה, אין ספק שזהו אזור קסום ומיוחד במינו.
לכל אלה מצטרפים המאכלים המיוחדים של האזור: פאי בשר, מרק פטריות, סוגים שונים של פירוגי (כיסונים ממולאים), נקניקיות תפוחי אדמה ועוגת סקאצ'ה (sękacz).
הכי קרוב לטבע
אחת האטרקציות המפורסמות של פודלסיה היא יער ביאלובייסקה (Białowieża), מקום המחייה של הביזונים האירופאים, שכמעט נעלמו כליל מפולין וכיום, לאחר מאמצי שימור חיים ביער כמה מאות מהם.
הפארק הלאומי ביברזה (Biebrzański Park Narodowy) הוא הגדול בפולין, והוא משמש אזור מחייה לכ-290 מיני ציפורים, בהם זנים אנדמיים, איילים, זאבים, בונים וחתולי בר.
פארק הנוף סוואלקי (Suwałki) הוא העתיק ביותר בפולין. כשאתם שם, אל תחמיצו את האגם העמוק ביותר במדינה - האנצ'ה (Hańcza), שמושך אליו צוללים, ואת הסלעים המהפנטים בשמורת באצ'נובו שעל נהר צ'ארנה האנצ'ה (Czarna Hańcza). בפארק הלאומי נרב (Narwiański Park Narodowy), תוכלו להתרשם מנופי ביצות וערוצי מים המתפצלים מנהר הנרב – מסלולי ההליכה בפארק הם על גבי גשרי עץ שעוברים מעל המים, מוקפים בצמחייה עשירה.
כור היתוך תרבותי
ביאליסטוק (Białystok), בירת פודלסיה, היא עיר יפהפייה ומרתקת. כיכר השוק שבלב העיר העתיקה אינה עגולה כמקובל אלא דווקא מלבנית. בצידה האחד נמצא בית העירייה העתיק, שמשמש כיום כמוזיאון לאמנות פולנית. מהכיכר יוצא רחוב זמנהוף ובו פסל של אליעזר לודוויג זמנהוף בתור ילד שסביבו מפוזרות אותיות בשפות שונות, גם בעברית. זמנהוף, יהודי יליד העיר, יצר את האספרנטו, שפה בינלאומית שבעזרתה קיווה לקרב בין בני האדם. באזור אחר של העיר יש מרכז אספרנטו ובו מוזיאון קטן המוקדש לזמנהוף ולשפה שהמציא.
אחד האתרים המרשימים בביאליסטוק הוא ארמון ברניצקי מהמאה ה-18. מתחם הארמון כולל שער מפואר, גנים מעוצבים, מוזיאון לרפואה ורוקחות ועוד. בקצה השני של הסקאלה האדריכלית נמצא בית האופרה המודרני, שבנוי מבטון חשוף, זכוכית ומתכת, שבהם שולבה צמחייה ירוקה כחלק אינטגרלי מהעיצוב. עוד תמצאו ברחבי העיר ציורי קיר מלבבים, כנסיות יפות וגם שלטים המספרים על בתי הכנסת הרבים שהיו כאן, זכר לקהילה היהודית המפוארת, שבשיאה היוותה יותר ממחצית מאוכלוסיית ביאליסטוק.
בעיירה טיקוצ'ין (Tykocin), באזור ביאליסטוק, חיה קהילה יהודית גדולה ומשגשגת לפני מלחמת העולם השנייה. זכר לחיים היהודיים התוססים שהיו פה נותר בדמות בית כנסת מרשים וגדול, השני בגודלו בפולין אחרי בית הכנסת של קרקוב. בזכות העובדה שהנאצים הפכו אותו למחסן נשק, בית הכנסת של טיקוצ'ין לא נהרס. בשנים האחרונות הוא שופץ להפליא והביקור בו מהווה חוויה מרגשת במיוחד. לצד בית הכנסת יש אנדרטה צנועה לזכר יהודי העיירה שנרצחו ביער הסמוך בזמן המלחמה, ובמרחק קצרצר ממנו יש מסעדה יהודית המגישה מאכלים טיפוסיים למטבח היהודי-פולני.
הדרך לביאלוביז'ה, בדרום המחוז, מכונה "ארץ התריסים הפתוחים", על שם הבתים הכפריים הקטנים שלהם תריסים מצוירים בסגנון עממי רוסי. בכל אחד מהכפרים האלה יש כנסיה אורתודוכסית צבועה בצבעים עזים, אחת היפות והמרשימות שבהן היא זאת בפוצ'לי (Puchły).
אחד המקומות המיסטיים של המחוז הוא ההר הקדוש גרבארקה (Grabarka), אתר עלייה לרגל למאמינים מהכנסייה האורתודוקסית. יער של כמעט 10,000 צלבים מכסים את הגבעה מוקפים בעצי אורן.
מסגד העץ הטטארי העתיק ביותר בפולין, בצבע ירוק, נמצא בכפר Kruszyniany במחוז סוקולקה. המלך יוחנן השלישי העניק אותו לטטרים - מוסלמים שחיים כאן לצד נוצרים קתולים ואורתודוקסים גם בימינו. מאחורי המסגד נמצא בית קברות מוסלמי ומסעדת Tatarska Jurta בכפר מגישה מאכלים טטריים שונים.
פארק התרבות של קוריצין - מילבשצ'יזנה (Korycin – Milewszczyzna), יחזיר אתכם אלף שנים אחורה, אל ההיסטוריה, המסורת והמורשת התרבותית של העבר.
להזיז את הגוף: פעילויות ספורטיביות
מרחבי הטבע של פודלסיה מאפשרים ליהנות משלל פעילויות מהנות. הנהרות והאגמים הרבים מציעים פעילויות מים מגוונות, ואם אתם מחפשים הרפתקה מיוחדת, למה שלא תצאו לטיול קיאקים בתעלת אוגוסטוב, תעלת מים מהמאה ה-19 עם סדרה של סכרים (לוקים)?
חובבי רכיבה על אופניים ימצאו שפע של מסלולים מסודרים, בהם מקטע משביל האופניים הארוך, Green Velo. בחורף תוכלו ליהנות מספורט חורף, במיוחד במתחם מעליות הסקי החדשני WOŚiR Szelment באזור Suwałki. אטרקציה נוספת שבהחלט ראויה לציון היא גשר הולכי הרגל Śliwno-Waniewo בפארק הלאומי נרב. הטיול כולל גם חציית הנהר על פלטפורמה צפה, שמונעת על ידי שרירי המטיילים.
במהלך השנה מתקיימים אירועים ופסטיבלים רבים בפודלסיה, בהם פסטיבל בלוז, פסטיבל טטרי, פסטיבל לחם, פסטיבל בינלאומי למוזיקה, אמנות ופולקלור, הגביע הפולני להליכה נורדית ורבים נוספים.
פרטים נוספים על המחוז תמצאו כאן: אתר התיירות של פודלסיה